Toutes les formations hygiène & sécurité alimentaire
114 formations hygiène & sécurité alimentaire sont accessibles via notre réseau de partenaires formation. Triez-les par prix, durée ou mise à jour, ouvrez la fiche qui vous intéresse, et nous vous trouvons les meilleurs partenaires formation pour votre besoin.
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Les formations hygiène & sécurité alimentaire de la page 1 sur 4
- Formation n° 1
Hygiène alimentaire en restauration
Maîtrisez les normes d'hygiène alimentaire et la réglementation en restauration. Sécurisez votre établissement et vos équipes. Demandez un benchmark de for
1 à 3 jours · 300 € à 900 € · Cette formation mène souvent à une attestation de formation obligatoire conforme aux exigences réglementaires pour la restauration commerciale.
- Formation n° 2
Allergènes alimentaires
Comparez les meilleures formations sur les allergènes alimentaires pour maîtriser la réglementation et prévenir les risques. Demandez votre benchmark perso
1 à 3 jours · 350 € à 980 € · Attestation de formation de l'organisme, parfois complétée par une évaluation des acquis.
- Formation n° 3
Formation métiers cuisine et salle
Analysez les programmes pour garantir la conformité et la qualité alimentaire en cuisine et salle. Demandez votre benchmark personnalisé.
1 à 3 jours · 350 € à 1 200 € · Attestation de formation aux bonnes pratiques d'hygiène ou Certificat de formation HACCP.
- Formation n° 4
Sécurité alimentaire
Comparez les formations en sécurité alimentaire pour garantir la conformité et la prévention des risques. Demandez votre benchmark personnalisé.
1 à 3 jours · 350 € à 1 200 € · Attestation de formation ou certificat de compétences HACCP selon l'organisme et le niveau visé.
- Formation n° 5
Tenue vestimentaire professionnelle
Évaluez l'adéquation de la tenue professionnelle en milieu alimentaire. Notre benchmark vous aide à choisir le partenaire formation adapté à vos enjeux. De
0 jour · 350 € à 700 € · Cette formation peut être éligible à des dispositifs de financement selon les organismes et le profil des apprenants. Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours.
- Formation n° 6
Cuisson sécurisée des aliments
Comparez les meilleures formations en cuisson sécurisée pour maîtriser les normes et éviter les risques. Demandez un benchmark personnalisé.
1 à 2 jours · 450 € à 980 € · Cette formation peut être éligible à un financement via les OPCO ou le CPF, selon l'organisme et le dispositif choisi. Une attestation de fin de formation est délivrée.
- Formation n° 7
Stockage des denrées
Optimisez la sécurité alimentaire de vos denrées. Comparez les formations pour maîtriser les normes de stockage et prévenir les risques. Demandez un benchm
1 à 2 jours · 450 € à 900 € · Cette formation peut faire l'objet d'une attestation de fin de formation. Elle est éligible aux dispositifs de financement de la formation professionnelle continue (OPCO, FNE-Formation).
- Formation n° 8
Transport des denrées
Identifiez les meilleures formations pour le transport des denrées. Assurez la conformité réglementaire et la sécurité sanitaire. Demandez un benchmark per
1 à 2 jours · 450 € à 900 € · Cette formation peut faire l'objet d'une attestation de formation et est éligible à des dispositifs de financement selon les organismes (CPF, OPCO).
- Formation n° 9
Bio-nettoyage en milieu alimentaire
Maîtrisez le bio-nettoyage en milieu alimentaire pour réduire les risques sanitaires et optimiser vos process. Demandez un benchmark personnalisé.
1 à 2 jours · 500 € à 1 200 € · Cette formation ne délivre pas de certification professionnelle reconnue par l'État, mais une attestation de fin de formation sera fournie. Elle peut être éligible à un financement via l'OPCO de votre entreprise.
- Formation n° 10
Décongélation maîtrisée
Évaluez les meilleures formations sur la décongélation maîtrisée pour la sécurité alimentaire de votre établissement. Demandez un benchmark personnalisé.
1 à 2 jours · 500 € à 1 200 € · Cette formation peut être éligible à un financement par les OPCO ou s'inscrire dans le cadre du dispositif FNE-Formation, selon les critères d'éligibilité en vigueur. Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours.
- Formation n° 11
Hygiène des poissons
Comparez les offres de formation en hygiène des poissons pour sécuriser votre production et respecter les normes. Demandez un benchmark personnalisé.
1 à 2 jours · 500 € à 1 200 € · Cette formation peut faire l'objet d'une attestation de formation et peut être éligible à un financement par les opérateurs de compétences (OPCO) ou au titre du plan de développement des compétences de l'entreprise.
- Formation n° 12
Hygiène en restauration collective
Analysez les formations en hygiène alimentaire pour la restauration collective. Comparez les programmes et assurez la conformité de vos équipes. Demandez u
2 à 3 jours · 500 € à 1 200 € · Attestation de formation ou Certificat de capacité en hygiène alimentaire délivré par l'organisme après évaluation des acquis, répondant aux exigences réglementaires du secteur.
- Formation n° 13
Préparation des viandes
Évaluez les offres de formation en préparation des viandes. Comparez les programmes axés sur l'hygiène, la découpe et la sécurité alimentaire. Demandez un
1 à 3 jours · 500 € à 1 800 € · Cette formation peut faire l'objet d'une attestation de formation et être éligible à des dispositifs de financement tels que l'OPCO, le FNE-Formation ou le CPF, selon l'organisme de formation et le profil du stagiaire.
- Formation n° 14
Prévention de la contamination croisée
Analysez et comparez les meilleures formations en prévention de la contamination croisée. Assurez la sécurité alimentaire de votre entreprise. Demandez not
1 à 2 jours · 500 € à 1 200 € · Cette formation ne mène pas à une certification d'État, mais une attestation de fin de formation sera délivrée. Elle peut être éligible à un financement via l'OPCO de votre branche.
- Formation n° 15
Qualité de l'eau en restauration
Évaluez les risques liés à l'eau en restauration et assurez la conformité réglementaire de votre établissement. Demandez votre benchmark de partenaires for
1 à 2 jours · 500 € à 1 200 € · Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours. Cette formation peut être éligible au financement via le CPF ou les fonds de la formation professionnelle continue selon l'organisme choisi.
- Formation n° 16
Refroidissement rapide
Optimisez votre maîtrise du refroidissement rapide et la sécurité alimentaire de vos productions. Demandez un benchmark personnalisé des partenaires format
1 à 2 jours · 500 € à 1 200 € · Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours. Cette formation est éligible à un financement via l'OPCO de votre entreprise.
- Formation n° 17
Sensibilisation au gaspillage alimentaire
Analysez les programmes pour optimiser la gestion du gaspillage alimentaire. Obtenez un benchmark comparatif pour choisir la meilleure formation.
1 à 2 jours · 500 € à 1 200 € · Cette formation n'aboutit pas à une certification professionnelle mais une attestation de suivi peut être délivrée. Elle est potentiellement éligible à des dispositifs de financement de la formation professionnelle continue.
- Formation n° 18
Gestes et postures en cuisine
Réduisez les risques de TMS et accidents en cuisine avec une formation adaptée. Optimisez la sécurité de vos équipes. Comparez les programmes de nos parten
1 à 2 jours · 600 € à 1 200 € · Cette formation peut être éligible à un financement via les dispositifs de formation professionnelle continue.
- Formation n° 19
HACCP
Évaluez les enjeux réglementaires et opérationnels de l'HACCP pour la sécurité alimentaire de votre entreprise. Obtenez un benchmark personnalisé des forma
2 à 5 jours · 600 € à 1 800 € · Attestation de formation aux principes HACCP, parfois complétée par une évaluation des acquis.
- Formation n° 20
Maîtrise des températures
Évaluez les offres de formation pour la maîtrise des températures. Assurez la conformité réglementaire et la sécurité alimentaire. Demandez un benchmark pe
1 à 2 jours · 600 € à 1 200 € · Cette formation peut être éligible à un financement via les fonds de la formation professionnelle continue (OPCO) ou au dispositif FNE-Formation. Une attestation de fin de formation sera délivrée.
- Formation n° 21
Plan de lutte contre les nuisibles
Élaborez un plan de lutte anti-nuisibles efficace et conforme aux exigences réglementaires. Comparez les programmes de formation disponibles sur ce sujet e
1 à 2 jours · 600 € à 1 200 € · Cette formation n'est pas certifiante mais une attestation de fin de formation est délivrée. Elle peut être éligible à des dispositifs de financement professionnels.
- Formation n° 22
Contrôles officiels hygiène
Évaluez et comparez les formations aux contrôles officiels d'hygiène. Préparez efficacement vos audits sanitaires et sécurisez votre production. Demandez u
1 à 2 jours · 700 € à 1 400 € · Cette formation ne délivre pas de certification professionnelle reconnue par l'État, mais une attestation de fin de formation peut être émise. Elle est éligible aux dispositifs de financement de la formation professionnelle continue (OPCO, FNE-Formation, etc.).
- Formation n° 23
Déclaration des denrées
Maîtrisez les obligations de déclaration des denrées alimentaires pour sécuriser vos process. Obtenez une synthèse comparative des formations adaptées à vo
1 à 2 jours · 700 € à 1 500 € · Cette formation ne délivre pas de certification professionnelle reconnue par l'État, mais une attestation de suivi peut être émise. Elle est éligible à un financement via les fonds de formation professionnelle continue (OPCO).
- Formation n° 24
Emballages et contact alimentaire
Décryptez les exigences réglementaires des emballages en contact alimentaire et sécurisez vos produits. Demandez un benchmark personnalisé de formations.
1 à 2 jours · 700 € à 1 400 € · Cette formation ne délivre pas de certification professionnelle reconnue par l'État, mais une attestation de fin de formation peut être émise. Elle est éligible à un financement par l'OPCO de votre entreprise, sous réserve de l'accord de ce dernier.
- Formation n° 25
Hygiène des fruits légumes
Maîtrisez les risques sanitaires liés aux fruits et légumes. Cette formation réduit les rappels produits et améliore la sécurité alimentaire. Demandez un b
1 à 2 jours · 700 € à 1 200 € · Cette formation peut être éligible à un financement par votre OPCO ou d'autres dispositifs de formation professionnelle. Une attestation de fin de formation sera délivrée.
- Formation n° 26
Prévention de la listériose
Maîtrisez les risques de la listériose et assurez la sécurité alimentaire de vos productions. Découvrez les meilleures formations certifiantes adaptées à v
1 à 2 jours · 700 € à 1 800 € · Cette formation peut faire l'objet d'une attestation de formation et est éligible à un financement via les dispositifs de formation professionnelle continue.
- Formation n° 27
Chaîne du froid et températures réglementaires
Comparez les meilleures formations sur la chaîne du froid et ses températures réglementaires. Assurez la conformité et la sécurité alimentaire de vos opéra
1 à 2 jours · 750 € à 1 800 € · null
- Formation n° 28
Gestion des déchets alimentaires
Comparez les formations sur la gestion des déchets alimentaires pour optimiser vos pratiques et maîtriser les coûts. Demandez un benchmark personnalisé.
1 à 2 jours · 750 € à 1 600 € · Cette formation peut être éligible à un financement par votre OPCO ou être intégrée à un parcours certifiant sous certaines conditions. Une attestation de fin de formation est délivrée.
- Formation n° 29
Allergènes alimentaires et information du consommateur
Comparez les formations sur les allergènes alimentaires. Assurez la conformité réglementaire et la sécurité de vos consommateurs. Demandez votre benchmark
1 à 2 jours · 800 € à 2 000 €
- Formation n° 30
Allergies croisées en production
Maîtrisez les risques d'allergies croisées en production grâce à une formation ciblée. Identifiez les allergènes, prévenez les contaminations. Demandez vot
1 à 2 jours · 800 € à 1 600 € · Cette formation peut être éligible au financement par les OPCO ou d'autres dispositifs de financement de la formation professionnelle continue. Une attestation de formation est délivrée en fin de parcours.