Formation : Maîtrise du Management des Risques liés aux PFAS en Hygiène et Sécurité Alimentaire

Cette formation management des risques liés aux pfas est dispensée par des partenaires formation qualifiés, organismes de formation comme formateurs indépendants, spécialisés sur hygiène & sécurité alimentaire. Activateur Formation est courtier en formation : nous ne dispensons pas la formation, nous comparons les partenaires du marché sur les mêmes critères (contenus, pédagogie, profil des intervenants, modalités présentiel, distanciel, intra, hybride, budget, financement) et vous remettons un benchmark personnalisé sous 48 heures ouvrées. Les partenaires retenus vous sont présentés dans ce benchmark, en fonction de votre cahier des charges, de votre secteur et de votre budget. Le service est sans frais pour vous.

Cinq critères départagent les propositions : le niveau de départ du groupe, la durée (2 à 3 jours constaté sur ce sujet), le format, la présence d'une certification (une attestation de formation sera délivrée à l'issue du parcours, validant l'acquisition des compétences. notre organisme est certifié Qualiopi, permettant une prise en charge par les fonds de formation.) et ce qui est inclus dans le prix (1 500 € à 2 800 € hors taxes constaté). À partir de six personnes d'une même équipe, l'intra sur mesure coûte moins cher par participant qu'un inter multiplié. Nous comparons les partenaires du marché et remettons un benchmark chiffré.

2 à 3 jours, d'après les propositions que nous recevons sur ce sujet. Il n'existe pas de durée réglementaire ici : une proposition plus courte que cette fourchette signale un programme allégé, à vérifier module par module.

1 500 € à 2 800 € hors taxes selon le format et la taille du groupe. Le financement passe par votre OPCO ou votre plan de développement des compétences, et par le CPF lorsque le partenaire retenu y est éligible. Nous montons le dossier avant la signature.

Vous avez des connaissances fondamentales en hygiène et sécurité alimentaire ou une expérience dans le secteur agroalimentaire. ; Vous intervenez sur des questions de qualité, de production ou de réglementation dans une entreprise de l'industrie agroalimentaire. ; Vous utilisez ou souhaitez utiliser des méthodes d'analyse et de contrôle qualité pour les denrées alimentaires.. Nous demandons un test de positionnement avant la session plutôt qu'une déclaration de niveau, pour éviter un groupe hétérogène.

Oui : une attestation de formation sera délivrée à l'issue du parcours, validant l'acquisition des compétences. notre organisme est certifié Qualiopi, permettant une prise en charge par les fonds de formation.. Nous vérifions systématiquement que le passage de l'examen est inclus dans le prix et non facturé en supplément.

Formats proposés : présentiel, distanciel, intra, hybride. Équipe répartie sur plusieurs sites : distanciel en demi-journées. Équipe d'un même service, à partir de six personnes : intra présentiel, moins cher par personne et plus efficace sur vos propres cas.

Oui, des études de cas concrets issus de l'industrie agroalimentaire seront analysées pour illustrer les défis et solutions liés aux PFAS.

Nos formateurs sont des experts reconnus en hygiène et sécurité alimentaire, spécialisés dans la gestion des contaminants chimiques, dont les PFAS.

Oui, le programme est régulièrement mis à jour pour intégrer les toutes dernières directives et recommandations nationales et européennes concernant les PFAS.

Oui, un support de cours complet sera remis à chaque participant en début de formation, incluant des ressources documentaires et des outils pratiques.

L'identification repose sur une analyse exhaustive des matières premières, des emballages, des additifs et des équipements. Il est essentiel de solliciter les certifications des fournisseurs concernant l'absence ou la conformité aux seuils réglementaires de PFAS. Des audits réguliers et des tests en laboratoire ciblés sur les points critiques de la chaîne sont également nécessaires pour valider les déclarations et détecter d'éventuelles contaminations.

Une contamination peut entraîner des rappels de produits coûteux, des amendes significatives, et la suspension de l'autorisation de mise sur le marché. De plus, elle expose l'entreprise à des actions en justice de la part des consommateurs ou des associations de protection de l'environnement. La non-conformité affecte également l'image de marque et la confiance des parties prenantes, avec des conséquences économiques durables.

La substitution des PFAS est un objectif clé, mais sa faisabilité dépend de l'application spécifique. Pour les emballages, des alternatives sans PFAS existent, mais nécessitent une validation pour la compatibilité avec les produits et les conditions de stockage. Pour certains traitements de surface ou agents anti-adhérents, la recherche est active pour trouver des solutions performantes et sûres. Une évaluation technico-économique est indispensable.

La sensibilisation passe par des sessions de formation internes, la diffusion d'informations claires sur les enjeux et les procédures, et l'intégration des risques PFAS dans les systèmes de management de la qualité existants. Il est crucial d'expliquer l'origine des PFAS, leurs dangers, et les actions concrètes que chacun peut entreprendre pour prévenir la contamination, depuis les opérateurs de production jusqu'aux équipes R&D.