Comparatif 2026
Mis à jour le · Rédigé par Activateur Formation
la maîtrise des risques de fraude et de substitution alimentaire est devenue un impératif stratégique pour les entreprises du secteur. au-delà de la conformité réglementaire, il s'agit de protéger l'image de marque, d'assurer la sécurité des consommateurs et de préserver la confiance des parties prenantes. une formation ciblée permet à vos équipes d'anticiper et de déjouer les tentatives de fraude, transformant ainsi une contrainte potentielle en un avantage concurrentiel. vous renforcez la résilience de votre chaîne d'approvisionnement et la fiabilité de vos produits sur le marché.
En bref
Fourchettes indicatives issues des fiches, hors taxes par groupe en intra-entreprise, à confirmer au devis. Il ne s’agit ni de prix de transactions ni de propositions reçues.
| Programme | Budget groupe | Durée | Certification | Modalités |
|---|---|---|---|---|
| Formation Prévention fraudes alimentaires et substitutionsujet de référence | 1 200 € à 2 800 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 2 à 3 jours | Une attestation de fin de formation sera délivrée, validant les compétences acquises. Cette formation est éligible au financement par les dispositifs de formation professionnelle (OPCO, CPF sous conditions). | présentiel, distanciel, intra, hybride |
| Formation Contrôle qualité des matières premières | 1 200 € à 2 200 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 2 à 3 jours | Cette formation peut faire l'objet d'une attestation de fin de formation. Elle est éligible aux dispositifs de financement de la formation professionnelle. | présentiel, distanciel, intra, hybride |
| Formation Certification ISO 22000 en pratique | 1 800 € à 3 500 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 2 à 3 jours | Une attestation de formation sera délivrée après validation des connaissances. Cette formation est éligible à un financement par les dispositifs de la formation professionnelle continue. | présentiel, distanciel, intra, hybride |
| Formation Mise en place Food Defense et Food Fraud | 1 400 € à 2 400 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 2 à 3 jours | Une attestation de fin de formation sera délivrée à l'issue du parcours. Cette formation est éligible à des dispositifs de financement professionnels. | présentiel, distanciel, intra, hybride |
| Formation Gestion des données sécurité alimentaire | 1 200 € à 2 100 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 2 à 3 jours | Une attestation de fin de formation sera délivrée à chaque participant. Cette formation est éligible aux dispositifs de financement de la formation professionnelle. | présentiel, distanciel, intra, hybride |
| Formation Allergènes alimentaires | 350 € à 980 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 1 à 3 jours | Attestation de formation de l'organisme, parfois complétée par une évaluation des acquis. | Présentiel, Intra |
| Formation Prévention de la résistance aux antibiotiques | 1 800 € à 2 400 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 2 à 3 jours | Une attestation de fin de formation sera délivrée à l'issue du parcours. Cette formation est éligible à un financement par les OPCO et d'autres dispositifs de prise en charge. | présentiel, intra, hybride |
| Formation Prévention de la listériose | 700 € à 1 800 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis) | 1 à 2 jours | Cette formation peut faire l'objet d'une attestation de formation et est éligible à un financement via les dispositifs de formation professionnelle continue. | présentiel, distanciel, intra, hybride |
Ce tableau compare des sujets, pas des marques : nous ne publions pas de palmarès nominatif, car le bon partenaire dépend de votre public, de votre calendrier et du niveau de mise en pratique attendu.
Périmètre indiqué dans la fiche de référence, à vérifier dans chaque proposition.
Pour les critères communs aux partenaires formation, consultez notre méthode de sélection et la comparaison des services de recherche.
Questions fréquentes
350 € à 3 500 € HT par groupe en intra-entreprise (budget indicatif, à confirmer au devis)
Ces bornes sont issues des fiches comparées, pas de devis reçus ni de transactions.
responsables qualité et sécurité des aliments ; auditeurs internes et externes en sécurité alimentaire ; acheteurs de matières premières dans l'agroalimentaire ; gestionnaires de production et de chaîne d'approvisionnement
Prérequis indiqués : connaissances de base en hygiène et sécurité des aliments ; expérience dans le secteur agroalimentaire souhaitée ; maîtrise du français technique
identifier les différentes typologies de fraudes et substitutions alimentaires ; maîtriser les cadres réglementaires nationaux et internationaux applicables ; développer des outils et méthodes de détection et de prévention efficaces ; élaborer un plan de gestion des risques liés aux fraudes alimentaires ; appliquer les procédures de traçabilité et de contrôle des matières premières
Vérifiez leur couverture dans le programme et le devis du partenaire retenu.
Consultez la fiche détaillée formation prévention fraudes alimentaires et substitution (objectifs, programme, public), le comparatif des partenaires formation hygiène & sécurité alimentaire, le hub hygiène & sécurité alimentaire et le baromètre des prix de la formation professionnelle pour situer un devis avant de le signer.
Décrivez votre besoin en quelques lignes : nous interrogeons les partenaires formation réellement pertinents et vous remettons les propositions les plus adaptées, comparées critère par critère. Le service est sans frais supplémentaires pour votre entreprise.
Décrivez le contexte, le public et le calendrier : nous comparons les partenaires formation sur une base commune.
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